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中餐厅张亮番茄炒蛋怎么做的 张亮的番茄炒蛋的做法

发布日期:2019-09-01 10:41   来源:未知   阅读:

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  展开全部用料:番茄 2只,鸡蛋4个, 姜(拇指大小的量),蒜2瓣,砂糖2勺,陈醋4勺,番茄酱2勺,料酒1勺,www.977155.com,盐适量

  5 锅中置适量的食用油烧热后倒入蛋液,一面成形后快速翻转,再用筷子将蛋饼打散,翻炒1分钟出锅备用。

  8 番茄出汁后加入2勺砂糖,4勺陈醋,盐适量,2勺番茄酱,1勺料酒,倒入煎蛋块,中小火熬两分钟左右让鸡蛋充分吸收汤汁后即可关火装盘了!



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